FONDANT CACAO YAM - 15KG

About this product

FONDANT CACAO YAM - 15KG Fondantul Cacao Yam este un produs profesional destinat decorarii si acoperirii prajiturilor, torturilor si deserturilor. Are o textura maleabila si usor de modelat, fiind potrivit pentru realizarea finisajelor uniforme si a decorurilor de cofetarie. Gustul intens de cacao si textura sa permit obtinerea unor decoruri cu aspect elegant si profesional. Produsul este destinat in special cofetariilor, laboratoarelor de patiserie si utilizatorilor care realizeaza deserturi in cantitati mai mari. Gramaj: 15 kg Produs in Romania Temperatura de pastrare: 15 C-30 C Ingrediente: Zahar, sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier), pudra de cacao (5-7%), amidon de tapioca, umectant: sorbitol, aroma, emulgatori: E471, E322, agent de ingrosare: E415, conservant: E202. Mod de utilizare Se recomanda framantarea produsului inainte de utilizare. Pentru o modelare mai usoara, fondantul poate fi incalzit usor, conform necesitatilor de lucru. Este potrivit pentru acoperirea si decorarea torturilor, prajiturilor si a altor produse de cofetarie.

Product data provided by depozituldeciocolata.ro.