Ciocolata Cu Lapte 46% Fara Zahar FITPRO LATTE ICAM - 4kg

About this product

Ciocolata Cu Lapte 46% Fara Zahar FITPRO LATTE ICAM - 4kg ICAM FITPRO Latte 46% - Ciocolata cu Lapte Fara Zahar Adaugat ICAM FITPRO Latte este o ciocolata de acoperire premium cu lapte, destinata profesionistilor din cofetarie, patiserie si ciocolaterie. Cu un continut minim de 46% cacao si 24,5% proteine din zer, aceasta ciocolata ofera un gust bogat si echilibrat, fiind indulcita cu maltitol si fara zahar adaugat. Fluiditatea medie o face ideala pentru glazuri, praline, ganache, creme, mousse-uri si decoruri din ciocolata. Caracteristici principale: Ciocolata de acoperire cu lapte (couverture) Fara zahar adaugat Continut minim de cacao: 46% Proteine din zer: 24,5% Fluiditate medie (3 5) Fara gluten Potrivita pentru utilizare profesionala si casnica Ingrediente: proteine din zer (24,5%), unt de cacao, lapte praf, indulcitor (maltitol), masa de cacao, emulgator: lecitina de floarea-soarelui, aroma naturala de vanilie. Alergeni: contine lapte si derivate din lapte (proteine din zer, lapte praf). Poate avea efect laxativ in caz de consum excesiv. Utilizare recomandata: glazuri, praline, bomboane, ganache, creme, mousse-uri, figurine si decoruri din ciocolata.

Product data provided by depozituldeciocolata.ro.