Colorant pudra Hidrosolubil ROSU ZMEURA ROUGE FRAMBOISE - 20g

About this product

Colorant pudra foarte concentrat Hidrosolubil rosu zmeura ROUGE FRAMBOISE - 20g ideal pentru macarons sau alte produse de patiserie. Colorantul alimentar pudra Rosu Zmeura de la Mallard Ferriere este un colorant hidrosolubil, potrivit pentru utilizarea in cofetarie si patiserie. Ajuta la obtinerea unor nuante de rosu intens, ideale pentru decorarea si acoperirea deserturilor, colorarea umpluturilor si a preparatelor de panificatie fina. Datorita formei de pudra si solubilitatii in apa, produsul poate fi incorporat in diverse preparate, in functie de reteta si de intensitatea culorii dorite. Este potrivit pentru laboratoare profesionale de cofetarie si patiserie, precum si pentru realizarea deserturilor artizanale. Ingrediente - Colorant carmoizina (E122): 60% - Dextroza Caracteristici produs - Producator: Mallard Ferriere, Franta - Tip produs: colorant alimentar pudra - Culoare: rosu zmeura - Solubilitate: solubil in apa - Cantitate neta: 20 g - Utilizare: cofetarie, patiserie, decoruri, acoperiri si umpluturi Mod de utilizare Se utilizeaza in cantitati mici, in functie de intensitatea culorii dorite, respectand dozajul maxim indicat pe eticheta: 0,045 g kg de aliment. Atentionari Colorant destinat utilizarii alimentare. Carmoizina (E122) poate avea efecte negative asupra activitatii si atentiei copiilor. Respectati dozajul si conditiile de utilizare aplicabile produsului.

Product data provided by depozituldeciocolata.ro.