Unt de Cacao Dropsuri Callebaut, 3 kg

About this product

Unt de Cacao Dropsuri Callebaut, 3 kg Este un unt de cacao 100 % pur, obtinut prin presarea boabelor de cacao intregi prajite, provenite din surse de inalta calitate. Are o culoare deschisa si un gust neutru, fara aroma sau miros puternic, fiind ideal ca baza pentru coloranti liposolubili, spray de cacao sau pentru adaptarea fluiditatii ciocolatei (intre 1 %-8 %) in aplicatii precum turnarea foarte subtire si glazurarea Puritate 100 %, fara aditivi sau alte grasimi Neutralitate in gust si culoare - foarte versatil Textura atenta: topire uniforma, imbunatateste luciul si textura ciocolatei Utilizare profesionala: ideal pentru cofetari, ciocolatieri si artisti culinari

Product data provided by depozituldeciocolata.ro.